fbpx
Receita fácil: pudim de café

Pudim de Café: receita simples e fácil

Pudim já é uma sobremesa leve e deliciosa. Agora quando juntamos com o café, fica impossível de resistir. Confira o passo a passo dessa receita simples e fácil de fazer: pudim de café!

 

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida de lata de Café Carneiro preparado bem forte

 

Para o caramelo:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água

 

Modo de preparo

Comece pelo caramelo:

Misture o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo. Sem mexer, deixe ferver até ficar da cor caramelo como de costume. Espalhe em uma forma de pudim para que toda a superfície fique revestida com o caramelo.

Para o pudim:

Misture os ovos inteiros com o leite condensado e junte o Café Carneiro misturando até ficar um creme homogêneo.

Despeje a mistura do pudim na forma e cozinhe em banho-maria por 50 min. Atente-se para que toda a forma esteja em contato com a água.

Depois, leve ao refrigerador e deixe até o dia seguinte. Desenforme na hora de servir. E pronto!

#DicaCarneiro: se o caramelo estiver muito duro na forma na hora de desenformar, coloque por alguns segundos em água quente para que amolecer.

 

Gostou dessa receita de pudim de café? Compartilhe em suas redes sociais e marque o @cafecarneiro com nossa hashtag #CafeCarneiro. Vamos adorar te acompanhar!

plugins premium WordPress